Ha van család, mely sokat tett településünkért, az a Sőtér család. Több mint 100 éven át jelentős szerepet töltöttek be a 17–18. századi falu életében.
Az „első” Sőtér Ferenc volt, akiről annyit tudunk, hogy Gyöngyösről származott, és 1659-ben szerzett nemeslevelet. A 17. század közepén visszafoglalt Pest megye első alispánja lett.
Főként Sápon hagyták maradandó nyomaikat: nagyon gazdag család volt, és nem restelkedtek javaikat a falu – Sáp és Süly – javára fordítani.
Igazi jótékony, vallásos emberek voltak, méltók arra, hogy nevüket századok múltával is emlegessék az itt lakó emberek.
Sőtér Gábort 1738-ban főszolgabírónak választották meg. Feleségével, Urbányi Erzsébettel négy gyermeket neveltek: Évát, Juliannát, Borbálát és Franciskát. Éva és Franciska szüzességi fogadalmat tettek, Julianna egy bizonyos Kiss Sándorhoz ment feleségül, ám gyerekeik nem születtek. Egyedül Borbála vitte tovább a családi vérvonalat: Ethele Antal (az őslakos család) feleségeként 5 lánynak adott életet.
Jótékony ittlétüket bizonyítja pl. a Sőtér-kastély, a sápi templom, a Sőtér-kápolna.
