A Városi Konyha főként gyermekélelmezési feladatokat lát el. Kapacitásának 90%-át leköti az óvodás és iskolás gyermekek ellátása, és csupán a kapacitása 10%-át teszi ki a felnőtt étkeztetés, elsősorban az idősellátás keretében.
Szeretnénk teljesen megújítani a 70-es években kialakított főzőkonyhát. Az elavult elektromos vezetékeket kicseréljük, valamint új, energiatakarékos világítás készül, új csempét és csúszásmentes padlóburkolatot kap a helyiség. Akadálymentesítést végzünk, új belső nyílászárókat (ajtókat) és új gázbojlereket építünk be, napelemek és napkollektorok felszerelésével a hatékonyabb energiafelhasználásra és nagyobb környezettudatosságra is törekszünk. Az épület felújítása mellett nagy hangsúlyt fektetünk a konyhatechnológia fejlesztésére is. Ennek jegyében 2 új gázüzemű főzőüstöt fogunk beszerezni.
Az elvégzendő munkák jelentős időigénye miatt várhatóan 2017 nyarán fogjuk néhány hétre leállítani a konyha mindennapos tevékenységét, hogy aztán egy megújult, megszépült környezetben folytassuk gyermekeink és az idősebb generáció ellátását.
Célunk a pénzügyileg legválságosabb években is az volt, hogy helyben, jó minőségben tudjunk a helyi gyermekeknek, időseknek ételt biztosítani, és ne legyünk kiszolgáltatva különféle külsős beszállítók piaci versenyének, tehát megőrizzük a sülysápi városi konyhát. Ez sikerült, és a fejlesztési támogatásnak köszönhetően a következő években is biztonságban tudhatjuk a helyi közétkeztetést.
Horinka László polgármester
